宁夏青铜峡市瞿靖镇：“老年食堂”破解农村养老“吃饭难”

中新网宁夏新闻6月(yuè)25日电　（记者(jìzhě)　杨迪）“这里的饭菜合口味，价格还实惠。”近日，在宁夏青铜峡市(qīngtóngxiáshì)瞿靖镇光辉村新开业(xīnkāiyè)的老年饭桌里，75岁的村民张大爷一边吃着黄豆炖排骨，一边笑着说。这个由党群服务中心改造而成的“家门口的食堂(shítáng)”，不仅让村里老人吃上了可口饭菜，更成为破解农村养老难题的创新之举。 光辉村常住人口1118人（含794名(míng)外来务工人员），其中60岁以上老人占比超过25%，是典型的“空心村”“老龄化(lǎolínghuà)村”。与此同时，村上还有4家蔬菜企业(qǐyè)，每年吸纳大量务工人员。“老人做饭难”“务工人员吃饭难”成为摆在村“两委(liǎngwěi)”面前的现实问题。 “我们以光辉村为中心，联合新民村、玉南村、银光村等周边村庄，打造区域性助餐服务网络(fúwùwǎngluò)。”光辉村党支部书记(shūjì)李建雄介绍，今年，村“两委(liǎngwěi)”将“老年饭桌”列为重点民生项目，利用改造后的党群服务中心，打造了(le)这个面积约(yuē)160平方米的专用就餐区，可同时容纳近百人就餐，服务覆盖周边6个港菜基地的食材供应网络。 工作人员(gōngzuòrényuán)介绍，食堂专门针对不同群体饮食特点，做到营养均衡、口味(kǒuwèi)多样。食堂采取“阶梯定价+专项补助”模式：65岁以上老年人每餐10元（村集体补助4元），其他(qítā)人员每餐12元。对于行动不便(xíngdòngbùbiàn)的老人，还提供贴心的上门送餐服务。 为确保食堂可持续运营，光辉村探索出“政府补一点(yìdiǎn)(yìdiǎn)、集体出一点、个人拿一点”的多元投入机制。与辖区蔬菜基地建立直供合作，既保证食材(shícái)新鲜又降低成本；发动村民加入“异地有家”志愿(zhìyuàn)服务队，通过“积分兑餐”调动参与热情；引入市场监管机制，确保食品安全。 “我们通过多村(cūn)联建模式，实现了资源共享(zīyuángòngxiǎng)和服务覆盖面的有效扩大。光辉村老年饭桌的建成可辐射周边5公里范围内的新民村、玉南村等3个行政村，日均服务老人(lǎorén)及(jí)务工人员400余人次，形成了区域性(qūyùxìng)的助餐服务网络。”瞿靖镇党委副书记、镇长胡开俊表示，目前全镇已建成3家老年食堂(shítáng)，覆盖6个村，日均服务老人及外来务工人员800余人次。今年还将新建3个助餐点，让更多群体受益。（完）